Οι δηλώσεις του Γιώργου Μερκή μετά το τέλος του αγώνα, που είναι και τελευταίος στην καριέρα του ως ποδοσφαιριστής:
Αρχικά: «Τα συναισθήματα είναι ανάμεικτα. Είμαι χαρούμενος που αγωνίστηκα σε δύο μεγάλες ομάδες και στην Εθνική για 20 χρόνια. Είμαι στεναχωρημένος που τελειώνει ένας κύκλος που ξεκίνησε από τα έξι μου. Όλα τα ωραία κάπου τελειώνουν. Δόξα τω Θεώ τελειώνω το ποδόσφαιρο υγιής, με δική μου επιθυμία. Ευχαριστώ την ομάδα του Απόλλωνα, όλη την οικογένεια και τους προπονητές ακαδημιών που με μεγάλωσαν, τον κόσμο που ήταν στον πλευρό μου σε όλη την πορεία στην ομάδα της Λεμεσού, όλες τις διοικήσεις. Ευχαριστώ την ομάδα του ΑΠΟΕΛ, τη διοίκηση και τον κόσμο. Περάσαμε ωραίες στιγμές, στιγμές δόξας και επιτυχιών. Κάναμε τους ΑΠΟΕΛίστες περήφανους, αν εξαιρέσουμε τη φετινή χρονιά. Ευχαριστώ τους δημοσιογράφους, όπως και τους αντίπαλους οπαδούς, ομάδες, διοικήσεις, όλο τον κόσμο του ποδοσφαίρου. Λάθη έχω κάνει όπως όλοι, έχω κάνει και αρκετά καλά. Θα μείνω σε αυτές. Θα προσπαθήσω να ξεκουραστώ. Θα μου λείψει η μυρωδιά του ιδρώτα του αντιπάλου, οι κλωτσιές που δεχόμουν. Το ποδόσφαιρο είναι 20 πανεπιστήμια μαζί. Όσοι παίζουν με καταλαβαίνουν. Εύχομαι με τη νέα χρονιά να ξαναδούμε γεμάτα τα γήπεδα. Προτιμώ να παίζω σε ένα γεμάτο γήπεδο και να με βρίζουν, παρά σε ένα άδειο γήπεδο».
Για την επόμενη μέρα: «Προς το παρόν δεν με βρίσκει να έχω κάτι στο μυαλό μου, θέλω να ξεκουραστώ για λίγες μέρες. Ήταν δύσκολη η φετινή χρονιά για την ομάδα μου και για μένα. Θέλω να δω τι θέλω να κάνω, τι δεν θέλω».
Αν άφησε κάποιο όνειρο ανεκπλήρωτο:«Θα ήθελα μια διάκριση σε τελική φάση με την Εθνική. Είμαι σίγουρος ότι στο άμεσο μέλλον θα έρθει η μέρα που θα δούμε την Εθνική μας σε μια τελική φάση. Ήθελα και ένα κύπελλο με τον ΑΠΟΕΛ, ήταν ο μόνος τίτλος που δεν κατέκτησα και τον ήθελα για φέτος για να τελειώσω πανηγυρίζοντας».
